GranitA
FRESHMILL Granita est un moulin révolutionnaire qui trouvera de multiples applications chez les cuisiniers créatifs. A partir de jus de fruits, smoothies, soupes, yaourts préalablement congelés, vous râpez avec le FRESHMILL Granita pour obtenir une neige onctueuse et légère qui exaltera les saveurs et étonnera vos convives. Découvrez ci-dessous une démonstration de ce produit réellement innovant dans l’univers de la cuisine.
FRESHMILL GranitA peut être utilisé au quotidien avec des jus de citrons ou de limes. Le goût étrange des préparations industrielles vous rebute. Presser quelques citrons frais implique de sortir et nettoyer un presse-agrume, avoir les mains poisseuses, et souvent de ranger des demi-citrons inemployés qui pourriront invariablement dans le réfrigérateur. Avec FRESHMILL GranitA, vous pressez une fois pour toute 3-4 citrons ou 4-5 limes, vous congelez leur jus et vous le stockez dans le moulin. Envie d’un trait de citron sur une salade, un poisson, un dessert…? Juste quelques tours de FRESHMILL GranitA et vous disperserez uniformément sur votre plat une neige de jus de citron, avec son vrai goût de jus fraîchement pressé, qui fondra rapidement. Vous utilisez juste la quantité nécessaire, le reste retournera au congélateur !
La préparation traditionnelle des fameux granités italiens avec une fourchette pendant la phase de congélation est longue et fastidieuse. Avec FRESHMILL GranitA, vous râperez la quantité désirée en quelques secondes.
FRESHMILL GranitA sera aussi un allié précieux pour exprimer votre créativité culinaire. A partir de jus de fruits, de smoothies, de yaourts, de soupes, vous fabriquerez toutes sortes de neiges aromatisées sucrées ou salées, autour desquelles vous construirez des plats étonnants, grâce à l’originalité, la légèreté et la fraicheur de cette nouvelle texture. Dans les recettes de cocktails, vous apporterez du fun et de l’originalité, même aux recettes les plus simples ou classiques.
FRESHMILL GranitA vous est proposé avec un livret de recettes pour découvrir le potentiel de ce nouvel accessoire de cuisine. Vous trouverez aussi à la page suivante quelques-unes de nos recettes. N’hésitez pas à partager avec nous les créations que cet outil unique vous inspirera. Nous les publierons sur ce site.
Découvrez quelques Trucs et Astuces pour profiter pleinement de votre FRESHMILL GranitA.
NB. De par leur râpes spécifiques, FRESHMILL Granita ne convient pas pour hacher les herbes, et réciproquement FRESHMILL HerbZ ne râpe pas la glace.
